納豆ドレッシングの作り方やレシピとは?藤原紀香も愛飲中

納豆ドレッシング 藤原紀香

大豆製品の納豆は、健康や美容に良いことで知られています。そのままご飯にかけて食べることが多い食品ですが、少しアレンジをすると、また違った楽しみ方が出来ます。

女優の藤原紀香さんも好んで食べている、納豆ドレッシングは、作り方も簡単で様々な料理を美味しくしてくれます。さっそく作り方や使い方をご紹介しますね!

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納豆ドレッシングの作り方やレシピは?

納豆のレシピ

納豆ドレッシングのレシピは、自分の好みでアレンジをすることがポイントとなります。基本は、納豆をまな板の上で、細かく叩きます。ほどよい粘りけが出るまで叩くと美味しくなります。

これを容器に移し替え、添付されているたれ、からし、さらに自宅にあるオリーブオイルやサラダオイルと酢でのばしていきます。しょうゆや塩、コショーを加えると完成です。

⇒ 人気の食べ方は?


野菜とはもちろん、魚との相性もいいみたいですよ!!

納豆ドレッシングはサラダにオススメ!

納豆サラダ 野菜

野菜は、味をつけて煮る手間が省けて、ゆでるだけで簡単に下ごしらえが済みます。忙しい人達にも、おすすめの料理が出来上がります。ドレッシングをかけるサラダの種類や分量によって、ドレッシングの内容をうまく調整するようにしましょう。

納豆ドレッシングは、どんな野菜にも合います。何種類かの生野菜を好みで揃え、納豆ドレッシングをかけると、栄養的にバランスのとれた一品が出来上がります。たとえば、カボチャやにんじん、ブロッコリー、オクラ、いんげんなどの緑黄色野菜はより一層美味しくなります。また、ゆでた大根や里芋などにもよく合います。野菜だけではなく、大豆製品が入ることで、健康や美容のために優れた料理が出来上がりますよ。

ドレッシングの作り方

納豆ドレッシングは、その都度作ることがベストですが、冷蔵庫で少し置いておくことも出来ますので、重宝します。あまり長くは、風味を損ないますので、なるべく早く食べきれるような分量を作ってくださいね。

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